每年的五月，對火鍋行業(yè)來說都是一個非常關(guān)鍵的時期，在這個期間大家開始頻繁地考察火鍋加盟品牌，擬在下半年開業(yè)。這不，近日一位來自河北雙灤區(qū)的朋友就向我們發(fā)起了咨詢，想知道開火鍋店該如何按照標(biāo)準(zhǔn)去選址。如果你也有這樣的困惑，那么請仔細(xì)閱讀以下火鍋店選址參考法則！

其一，人流量的參考價(jià)值大于車流

在選擇門店地址的時候，我們總強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，就是一定要保障周圍的市場容量夠大，但是很多人并不知道市場容量的大小該如何衡量，以致于某些朋友認(rèn)為只要這里來往車輛多，客流量就一定很理想。但事實(shí)并非如此，想要精準(zhǔn)地衡量市場容量，還得從人流（有消費(fèi)需求的群體）進(jìn)行考慮，來往的人流量大，消費(fèi)需求旺盛的地方，才具備開店的潛質(zhì)。

其二，環(huán)境差的地方要謹(jǐn)慎選擇

火鍋，作為一類麻辣鮮香，能讓人放松身心的食物，人們自然是希望在吃的過程中能感受到輕松和愉悅，但是如果門店周圍的環(huán)境比較糟糕的話，比如附近垃圾處理不到位，常有一陣惡臭，又或者附近的路面設(shè)施破爛不堪，走路都要提防摔跤，顧客怎么能舒心地來消費(fèi)呢？所以呀，在這里提供一個選擇的原則和標(biāo)準(zhǔn)，那就是環(huán)境差的地方請謹(jǐn)慎選擇，這一定程度可決定火鍋店的人均消費(fèi)。

其三，臨街的吸引力要強(qiáng)于二樓、三樓

按照常規(guī)思維來看，臨街的店面對顧客的吸引力要大得多，但是很多老板卻因?yàn)樽饨鸬膯栴}，退而求其次地選擇了二樓的店面，并且還振振有詞地認(rèn)為反正都會安排服務(wù)員到樓下宣傳、引流，即使在二樓營業(yè)客量也絲毫不受影響。

但是我們的老板卻忽視了一個問題，如果我們在街上走著，突然前面出現(xiàn)了一家四川火鍋加盟店的服務(wù)員邀請你去店內(nèi)就餐，你或許覺得可以去嘗試一下，但抬頭一看，在二樓，走上走下多麻煩呀，還不如就近選擇一家用餐算了，如此不就造成了客戶的流失。所以，如果老板們沒有足夠的把握和信心能說服顧客上樓用餐的話，不建議選擇二樓，甚至三樓營業(yè)。

關(guān)于火鍋店的選址標(biāo)準(zhǔn)，上文朝天門火鍋已經(jīng)進(jìn)行了詳細(xì)的說明分享，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！

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